Ingrediente:3 bucăţi de praz, 1 ţelină,
2 morcovi, 6 roşii,
3 cepe, 3 ardei, 1 cartof,
3 căţei de usturoi, 1 legătură de verdeaţă,
sare şi piper după gust.
2 morcovi, 6 roşii,
3 cepe, 3 ardei, 1 cartof,
3 căţei de usturoi, 1 legătură de verdeaţă,
sare şi piper după gust.
Mod de preparare:Se curaţă, spală şi se taie toate ingredientele. Se pun într-o oală toate ingredientele, se acoperă cu apă, se potriveşte de sare şi piper, se pune capac, şi se lasă la fiert cam 1 oră şi jumătate. După 90 de minute se ia vasul de pe foc şi se mixează conţinutul cca 2 minute. Se serveşte cu crutoane din pâine
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu