Ingrediente:
6 ardei graşi,
2 căţei de usturoi,
1 ceapă, o legătură de pătrunjel, cimbru,
6 linguri oţet, 5 linguri de ulei, sare, piper.
Mod de pregătire:
Spălăm, curăţăm ardeii de seminţe şi îi tăiem în fâşii de 2 cm, pe care le aşezăm pe un platou. Curăţăm şi spălăm ceapa, o tăiem solzişori şi o aranjăm peste fâşiile de ardei. Pisăm usturoiul ce puţină sare şi piper, amestecăm cu ulei şi oţet şi turnăm peste ardei şi ceapă. Deasupra presărăm cu verdeaţă tocată mărunt
2 căţei de usturoi,
1 ceapă, o legătură de pătrunjel, cimbru,
6 linguri oţet, 5 linguri de ulei, sare, piper.
Mod de pregătire:
Spălăm, curăţăm ardeii de seminţe şi îi tăiem în fâşii de 2 cm, pe care le aşezăm pe un platou. Curăţăm şi spălăm ceapa, o tăiem solzişori şi o aranjăm peste fâşiile de ardei. Pisăm usturoiul ce puţină sare şi piper, amestecăm cu ulei şi oţet şi turnăm peste ardei şi ceapă. Deasupra presărăm cu verdeaţă tocată mărunt
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu