reteta este de la amalia
Ingrediente
1 pahar albusuri ( eu am avut 5 sau 6)
1 pahar zahar
1 pahar faina
1 pahar amestec de nuci taiate, stafide , rahat, smochine
50 gr ulei sau unt topit
sucul si coaja de la o lamaie
Mod de preparare
Se bat albusurile spuma, apoi se adauga putin cate putin zaharul si se bat pana se obtine o spuma lucioasa. Se adauga faina ( tot asa) , apoi restul ingrendientelor.Se coace intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina, 40 de min la foc mic. Eu am pus deasupra zahar pudra. Are un gust pronuntat de lamaie.EU AM FACUT PORTIE DUBLA PT CA AM AVUT 2 PAHARE DE ALBUSURI.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu